上湯魚翅鹿野雞
十二月 20, 2016
人參糯米雞

人參糯米雞

NT$980


特色
精選土雞,加入吉林蔘、松子、紅棗、枸杞等滋補食材,與本地特產長糯米、蒜頭塞於雞隻腹部,以溫火煨燉3小時入味,濃郁雞湯精華盡釋,不僅營養豐富,湯品鮮潤甘醇,經過熬燉的雞肉軟嫩不乾澀、入口即化,糯米經過長時間熬煮,除了吸附蔘雞湯的精華外,也吸附了其他食材的香氣,更是濡軟可口,健康與美味兼具!

成分
土雞、糯米、鮮人蔘、蒜頭、紅棗等。

保存方式
保持冷凍-18度C以下。
冷凍產品食用前須先解凍,煮沸加熱處理。

料理方式
1.置入蒸籠(電鍋亦可)蒸約80分鐘以上至沸騰熱透即可。
2.或放入微波爐以強微波(600瓦)約30分鐘至沸騰熱透。

主廚建議
先解凍後放入砂鍋再小火慢煲,風味特佳。

規格尺寸
長 27.5公分 x 寬 19.5公分x 高10 公分

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